新的一年除了热烈盼望的春节之外，烘焙人的期待清单中，还有一本一年发行两刊的 《so good…》西点杂志#27 要和大家见面！
列于第一位的便是去年荣获了世界最佳糕点师，来自印度尼西亚Room 4 Dessert餐厅的 Will Goldfarb 。
Jesús Escalera 也曾被50Best指南评为拉丁美洲最佳糕点师，看他的作品，具备一种十分干净、简洁、优雅的特质。
与之相反的，是来自美国的 Francisco Migoya ，他的作品充满了个性化，将口味和现代主义的风格进行结合，款款都有着强烈惹眼的视觉冲击力。
Javier Guillén ，来自西班牙极具创造力的甜点师，算是《so good…》杂志上的老朋友了。
回顾一下他2017年登上《so good…》杂志的作品。在当时还流行着固定模式（奶油是内部组织）的时候，就已经早早打破了框架。
另外在巧克力领域，有来自墨西哥糕点师 Luis Amado ，他的巧克力世界一直以来吸引着无数粉丝前来研习。
一直以来，《so good…》西点杂志都在持续性地推行着 共享 的概念，将优秀chef们的作品分享出来与大家交流，帮助大家完成沉淀与成长。
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