，是一种新鲜未成熟的软质干酪，由牛奶和稀奶油的混合物经过一系列工艺包括发酵、产酸、凝乳、加热、分离乳清制得，源自新西兰乳品菁华，
熊猫牌已经有近七十年的历史了，小时候最爱吃的就是他们家的炼乳，现在长大了依旧喜欢用他们家产品做烘焙，现在有这么方便的芝士蛋糕酱真是懒人福音！
新西兰知名乳制品品牌，专注于牧业和乳制品生产，世代传承乳品经验，极尽所能只为创造真实美味的乳制品。
更重要的是熊猫可宝的蛋糕酱配料也纯粹干净，都是常见食材，稀奶油、奶油干酪的含量大于70%，没有复杂添加，大程度保留了食材本味~
制作蛋糕前提前一天拿出蛋糕酱解冻，冰箱冷藏解冻效果更佳，完全解冻后如出现颗粒状，此为奶酪蛋白凝结，搅拌到丝滑细腻的状态即可使用。
烤箱10分钟210度预热，准备好四寸蛋糕模具，倒入约250克巴斯克芝士蛋糕酱，震出里面的气泡，放入家用烤箱210度40分钟就可以了。
换成空气炸锅也很方便，同样准备好四寸蛋糕模具，把烘焙纸铺在蛋糕模具上，然后倒入250克巴斯克芝士蛋糕酱。
然而甜品比一般炒菜更复杂，也更容易出错，大部分食材的用量都要严格按照比例来放，没点经验还真不敢轻易上手。
无需自己调配食材，搅一搅放入模具烤熟即可，特别省事，有了这懒人预制酱，日常聚会、休闲下午茶都能自己搞定。